Kenapa Bawang dapat Membuat Orang Menangis?
Memotong bawang adalah kegiatan dapur yang sederhana, tetapi sering membuat orang menangis. Ini bukan karena emosi, melainkan karena reaksi kimia alami yang terjadi ketika bawang dikupas atau dipotong. Proses ini melibatkan enzim, senyawa sulfur, dan…
Warna-Warni Kembang Api dan Rahasia Kimia di Baliknya
Kembang api selalu memikat mata saat malam perayaan. Tapi di balik cahaya dan suara ledakan kembang api, ada ilmu kimia yang bekerja. Warna-warna cerah yang muncul di langit adalah hasil reaksi unsur-unsur kimia tertentu. Masing-masing warna berasal dari…
Es Kering: Zat Unik yang Menguap Tanpa Mencair
Es kering adalah zat bentuk padat dari karbon dioksida (CO₂). Berbeda dengan es biasa, es kering tidak mencair saat berubah menjadi gas. Zat ini langsung berubah wujud dari padat ke gas. Proses ini disebut sublimasi. Es kering sering digunakan dalam…
Bagaimana Air Dapat Terbakar dalam Kondisi Tertentu?
Air biasanya dianggap sebagai zat yang tidak dapat terbakar. Namun, dalam kondisi tertentu, air bisa berperan dalam proses pembakaran. Ini terjadi ketika air terkontaminasi oleh zat lain atau berada dalam lingkungan ekstrem. Fenomena ini menarik…
Fotosintesis: Reaksi Kimia yang Menjaga Kehidupan di Bumi
Fotosintesis adalah salah satu proses biokimia yang paling penting bagi kehidupan di Bumi. Tanpa fotosintesis, hampir seluruh kehidupan di planet ini akan terancam. Proses ini tidak hanya menyediakan oksigen yang kita hirup, tetapi juga menjadi sumber…
Bagaimana Obat Bekerja? Kimia Farmasi di Balik Pengobatan
Obat adalah salah satu inovasi besar dalam dunia medis yang telah menyelamatkan jutaan nyawa. Namun, bagaimana sebenarnya obat dapat mempengaruhi tubuh dan memberikan manfaat terapeutik? Pertanyaan ini membawa kita pada dunia kimia farmasi, yaitu cabang…
Pupuk dan Pertanian: Peran Kimia dalam Meningkatkan Produksi Pangan
Dalam upaya memenuhi kebutuhan pangan global yang terus meningkat, pertanian memainkan peran yang sangat vital. Salah satu elemen penting yang mendukung kesuburan tanah dan meningkatkan hasil pertanian adalah penggunaan pupuk. Pupuk adalah senyawa kimia…
Kimia Polimer: Dari Plastik hingga Biomaterial Masa Depan
Polimer adalah bahan yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari kita. Plastik, karet, serat, dan bahkan banyak produk medis modern terbuat dari polimer. Meskipun sering dikaitkan dengan bahan buatan manusia, polimer juga ditemukan secara alami di…
Logam dan Reaktivitasnya: Mengapa Besi Berkarat dan Emas Tidak?
Logam adalah salah satu bahan paling penting dalam kehidupan sehari-hari, digunakan dalam konstruksi, transportasi, dan bahkan perhiasan. Namun, tidak semua logam bersifat sama. Mengapa besi mudah berkarat, sementara emas tetap mengilap sepanjang waktu?…
Baterai dan Sel Elektrokimia: Cara Kerja dan Masa Depan Energi
Baterai adalah salah satu penemuan paling penting dalam sejarah teknologi, menjadi sumber energi utama untuk perangkat elektronik, kendaraan listrik, dan banyak lagi. Namun, apakah sebenarnya yang membuat baterai bisa bekerja? Mengapa mereka begitu…