Efek Reaksi Kimia Saat Campur Obat dengan Makanan
Mengonsumsi obat dengan makanan adalah hal biasa. Namun, tidak semua kombinasi aman. Beberapa makanan bisa bereaksi dengan obat secara kimia. Reaksi ini dapat mengurangi efektivitas obat atau bahkan menimbulkan efek samping. Perubahan Penyerapan Obat…
Kandungan Kimia dalam Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji seringkali menjadi pilihan praktis dan lezat. Namun, di balik rasa yang enak, ada berbagai kandungan kimia yang mempengaruhi kualitas dan kesehatan tubuh kita. Apa saja kandungan kimia dalam makanan cepat saji? Berikut penjelasannya.…
Bagaimana Kimia Membuat Pewarna Makanan
Pewarna makanan adalah zat kimia yang ditambahkan ke makanan untuk membuatnya lebih menarik secara visual. Warna bisa membangkitkan selera makan, memberi kesan segar, atau menunjukkan rasa tertentu. Tapi, bagaimana sebenarnya pewarna ini dibuat?…
Proses Kimia dalam Memasak Makanan
Memasak bukan hanya soal rasa, tetapi di balik setiap makanan terdapat banyak reaksi kimia yang terjadi. Proses ini mengubah bahan mentah menjadi makanan yang lezat dan aman dikonsumsi. Perubahan Fisik dan Kimia Saat makanan dimasak, terjadi dua jenis…